Der Frühjahrsputz ist beendet

Ja IHR seht richtig der Umstieg ist gemeistert ich musste leider aus Sicherheitsgründen das Theme (Aussehen des Blogs) ändern. Da dieses aber viel mehr Möglichkeiten bietet dachte ich mir nutze ich dieses Theme ein dank geht nochmal an Steffen-Rupp (www.steffen-rupp.de) für den Vorschlag für dieses wundertolle Theme. Zudem hatte ich… Weiter lesen

Schaarfe-Habanero-Dip

Heute habe ich mal was leckeres für euch einer meiner Lieblings Dips den ich aus dem Hot-Pain Forum gefunden habe. Zutaten: 1 Große Paprika 1 Chili (Habanero oder vergleichbar) Für hart gesottene 2 200g Schafskäse (Feta) 1 Schluck Olivenöl 2 Zehen Knoblauch 1 EL Italienische Kräuter Prise Salz und Pfeffer… Weiter lesen

Was war los bei Mir?!

Hallo ihr lieben Chili-Fans, heute möchte ich euch gerne mal erzählen was bei mir so los war und warum der Blog solange nicht erreichbar war. Angefangen hat es im Oktober wir wurden zu einer Herzkatheter Untersuchung nach Hannover gerufen (Tochter hat angeborenen Herzfehler) also wir dort hin dann hieß es… Weiter lesen

Bulls-Eye Spicy & Sweet – Leckere BBQ Sauce

Heute mal eine Sauce die nicht wirklich scharf ist aber perfekt zum Grillen gerade bei den noch jetzt Moderaten Temperaturen kann man den Grill nochmal anschmeißen. Wer also eine leckere BBQ Sauce haben möchte macht hier nichts falsch Inhalt: 425ml Hersteller: Heinz Zutaten: Tomatenmark, Apfelessig, Zucker, Melasse, modifizierte Stärke, Salz, Senfmehl. Gewürze, Zwiebeln,… Weiter lesen

Chili con Carne – by Mr. Chili

Heute mal was für die kalte Jahreszeit perfekt um sich vor dem Kamin aufzuwärmen und unter die Decke zu kuscheln. Zutaten: 1 kg Hackfleisch vom Rind oder gemischt 6 m.-große Tomate(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 2 m.-große Paprikaschote(n) 2 m.-große Chilischote(n) ((Nach Wahl) Bevorzuge Habaneros) 1 TL Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 1 TL, gehäuft Gewürzmischung… Weiter lesen

CurryKing – Extra Scharf

Heute habe ich mal etwas anderes Probiert und das war der CurryKing von Meica mit der Bezeichnung EXTRA SCHARF Inhalt: 220mg Hersteller: Meica Zutaten: 55 % Bockwurst [Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch], Curry-Sauce [Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Apfelmark, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,… Weiter lesen

Heinz – Hot Chili Sauce

Inhalt: 220ml Hersteller: Heinz Zutaten: Tomatenmark 48%, Zucker, Branntweinessig*, rote Paprika, Zwiebeln, Salz, modifizierte Stärke, Knoblauch, Chili 0,5%, Gewürze, Schnittlauch, Jalapeño-Pfeffer 0,1%, Aroma. Geschmack: Typisch Ketchup mit wenig Schärfe Geruch: Tomate, Süß Kaufempfehlung: Jein Preis: 1,89 Gekauft bei: Edeka Danke an meinen Schwager für die Sauce Weiter lesen

Cologne Fire Peppers – Hot Apple & Tropical Thunder

Cologne Fire Peppers hat mir ein kleines Probepaket geliefert mit 2 unschlagbaren super leckeren Saucen. Dafür schonmal ein fettes Dankeschön Ich habe mich gefreut wie ein Schneekönig so sagt man das ja oder? Kommen wir erstmal zu den negativen weil man ja bekanntlich mit den schlechten zu erst anfängt dort kann… Weiter lesen

Gut & Günstig Tortelli Paprika und Chili

Inhalt: 300 g Hersteller: Gut und Günstig Zutaten: Eierteigware (Hartweizengrieß, Wasser, 10% Vollei), 10% Tomaten, 10% Molkeneiweißkäse (Ricotta), [Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säurungsmittel: Citronensäure, Hartweizengrieß, 3% Paprika, Tomatenmark, natives Olivenöl, 2% getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Kartoffelflocken, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Knoblauch, Chilipaste (Chili, Wasser, Speisesalz, Chiliextrakt),Kräuter, Gewürze, Sonnenblumenöl Geschmack: Tomatig Fruchtig… Weiter lesen